NORMATIVAS HOSTELERIA

Con "sentido común" los chiringuitos caben en la playa

JEAN LUC FIGUERAS en Montesa.Innovacion, 19 de noviembre 2008

"COCINA Y TECNOLOGIA" Hostelco 17 oct 2008

Nueva Direccion Tecnica Montesa Innovacion - Pascual Laza

AGENDA DE ACTIVIDADES EN EL AULA INNOVACION

Curso. "Manipulacion Carnes" 9 sept 2008

"Demostracion Chefs CV DIEGO RAMOS" 10 sept 2008

Curso "La Cuina de Fernando" 15 Sept 2008

"Demostracion Chef CV: VICTOR GARCIA CHEF HOTEL IGNACIO" 24 sept 2008

Curso"Cocina en miniatura" 22 Sept 2008.

Curso "Cata de cavas y champagne" 29 Sept 2088

Curso "Pan a la Carta" 30 Sept 2008

"Demostración Chef CV" 5 nov 2008

"Demostracion Chef CV: RTE. TIFFANI'S" 22 oct 2008

Curso "Tipos de preparación del foie" fecha a determinar

Curso: "Demostraciones a cargo de Chefs de la Comunidad Valenciana" JOSE MARIA BALDO 27 Mayo

Curso: Tecnologia y equipos de la nueva cocina" 4 al 13 junio

Curso "Cocina al vacio" 16 Junio 2008

MR"Cómo fidelizar a los clientes" 7 oct 2008

MR"Los grandes eventos como oportunidad de negocio" 3 nov 2008

"Cómo elaborar una Carta de Vinos" 24 nov 2008

"Cómo conseguir mi Estrella Michelín" 12 enero 2009

Reunion Consejo Rector

ACUERDO COLABORACION

PLANTILLA RECETAS

Premio Internacional Red Hot

Certificado ISO

DESCARGAR CATÁLOGOS

OFERTA FALLAS 2010

Planestrena

RECOMENDACIÓN DEL MES

OFERTA DEL DIA

MINIATURAS

EQUIPE SU BODEGA

ESPECIALIDADES

PASTELERIA

REGLAMENTO PRODUCTOS ALIMENTICIOS

REGLAMENTO

PLANIFICACION ACUSTICA

OBLIGACIONES LEGALES HOSTELERIA

NUEVO DECRETO RESTAURACION

MESAS Y SILLAS

LEY DE TABACO

LEY DE ESPECTACULOS

HOJA DE RECLAMACIONES

DERECHO DE ADMISION

CORRECCION ACUSTICA

COMIDAS PREPARADAS

AUTORIZACION SANITARIA

ACUSTICA